,炒菜吃面条时放一点,提香,味道独特,能让人胃口大开。
山胡椒是一种非常好的药材,有温中散寒,祛风活络,行气止痛,平喘......的疗效。
想起曾经让她念念不忘的山胡椒炖猪脚、山胡椒油毛肚、山胡椒油烧鸭、山胡椒烧凤爪、山胡椒鸡........
不争气的泪水从嘴角流了出来。
没有东西装,李氏便将整个树枝都折了下来,就这样,一手抱着娃,一手扛着山胡椒树枝回家。
路过小河边时,一群鸭子正在追逐争抢着什么,李氏没有过多关注,只一心往家赶。
突然一颗黑不溜秋的东西被甩到了她的鞋面上,李氏驻足查看。
螺蛳——
李氏眼里迸出惊喜的光,她松开抓着树枝的手,将那只比婴儿小拳头小点的螺蛳捡起来,仔细端详。
确实是螺蛳,前世她吃过不少海螺,螺蛳和海螺的外形有些相似。
女儿爱吃螺蛳粉,她也陪着一起吃过几次,螺蛳粉里的螺蛳跟眼前这个一模一样,只是更小点。
她又想起女儿给她的那边美食食谱里好像也有不少关于螺蛳的做法。
田螺肉富含蛋白质,富含丰富的氨基酸,有很高的营养价值。
三碗田螺一碗肉,田螺虽然肉少,但是吃起来却很美味,在现代是夜宵摊里必不可少的一道顶级下酒菜。
李氏朝河里看了看,发现小河里的每一块石头上都吸附着不少螺蛳,就连稻田里也不少。
“河里好多螺蛳呀,太好了,又能添一道菜了,只是这螺蛳缺了辣椒能好吃吗?”
李氏自言自语道。
窝在她怀里昏昏欲睡的程星晚无语的翻了一个白眼,意念一动,小河两岸的草丛里便出现了一棵棵低矮的辣椒树,辣椒树隐藏在茂盛的草丛里,一点也不起眼,每棵树上都结了十几个辣椒,还开着许多小百花。
程星晚正打算闭上眼睛睡觉,又想起螺蛳的绝佳搭档——韭菜。
于是,草丛里又多了几丛不起眼的韭菜和野葱、野蒜、野姜。
做完这些,她打了个秀气的哈欠,闭上眼睛不管不顾的睡着了。
李氏见她睡着,决定先将她送回家,再提桶来捡螺蛳。
回到山洞,跟着李夫子读书的程泽礼以及在老族长家开始识字的程锦文,程锦武三人也刚好回来了。
程泽礼从妻子怀中抱过小闺女,轻轻的在她脸上亲了一口。
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