把茄子倒到里面,等茄子炒倒之后再往里面加两勺田老太下的大酱。
这大酱已经很咸了,放了大酱以后其他的调味料就都不用放了,田甜往里面倒了一些水,开始往锅边儿贴饼子,把苞米面儿团成团之后往锅边儿一摔,摔了一圈之后把锅盖一盖,放到里面闷着就不用管了,菜好了之后饼子也就蒸好了。
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