素的时候, 人体的新陈代谢就无法正常进行, 从而出现各种各样的疾病。】
【目前已发现的维生素共有二十多种,都是一些非蛋白质、非脂肪、非糖类的有机化合物, 有些是醇、酯,有些是胺、酸, 有些是酚、醛, 各具不同的理化性质和生理作用。】