自信的说道。
“那好,小子,我们一起去一楼後厨!”李大厨点了点头,直接带着许启明去一楼。
“首先就是猪r0U切成丝,然後用淀粉和蛋清加入进去,加入一勺盐,腌制一会儿。”许启明进了後厨以後,满意的点了点头,因为後厨里有3成的地方是放置食材的地方,而且几乎所有的东西都能看到,见到这一幕,许启明说道。
“好,你稍微慢一些...”李大厨说完,右手一转菜刀,还没等许启明眨眼,一块肥瘦均匀的五花r0U直接散开变成了一根又一根细长的r0U丝,这手法让许启明都惊叹不已。
“木耳菜和冬笋也切成细丝,然後...”许启明稍微放慢了速度,李大厨根据这些话,居然还真的做出了一道和菜谱上差不多的鱼香r0U丝。
“真香...喂,小子,这道菜叫什麽名字?”李大厨嚐了一口,顿时觉得非常香,还有微辣的感觉,口感超级bAng。
“鱼香r0U丝。”许启明把菜名告诉了他。
“嗯,没放鱼啊,但是真的有鱼的味道。”李大厨奇怪的说了句,之後又嚐了一口。
“怎麽样,我没说错吧?”许启明也是大胆试了试,没想到确实可以。
“这样吧,你把菜谱卖给我们食楼吧,你这里的菜我很感兴趣。”李大厨说着,一边吃着菜一边看着手里的菜谱。
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