第225章 宴席欢歌

身检查痕迹，"套子被咬断了，山羊被拖走了。"

杜小荷紧张地环顾四周："它会不会还在附近？"

王谦摇摇头："早跑了。狼得了食就不会再冒险。"他收起被咬断的套子，"算它走运，白得顿早饭。"

收获比预期还好，两人心满意足地往回走。杜小荷背着山鸡和野兔，王谦扛着山羊，老黑狗在前面开路，时不时回头看看主人。

"谦哥，"杜小荷突然说，"我想学剥皮。"

王谦脚下一个趔趄："啥？"

"学剥皮，"杜小荷认真地说，"总不能每次都让你一个人忙活。"

王谦看着她坚定的眼神，心头一热："成，回去就教你。"

杜家小院早已热闹非凡。杜母带着几个妇女在灶房忙活，大铁锅里炖着野猪肉，香气飘出老远。杜勇军和王建国在院子里支起案板，正在处理昨天猎到的野味。

"回来了！"眼尖的杜鹏第一个发现他们，蹦蹦跳跳地迎上来，"哇！好大的山羊！"

王谦把山羊放在案板上，杜勇军满意地拍了拍羊肚子："不错，够肥。"他转向女儿，"没遇到狼吧？"

杜小荷刚要开口，王谦抢先道："遇到了，但没正面冲突。它叼走了我们一只山羊。"

杜勇军眉头一皱："这畜生..."

"没事，"王谦笑道，"咱们收获够多了。"

杜母从灶房探出头："小荷，来帮娘切菜！"

杜小荷应了一声，小跑着去了灶房。王谦正要跟过去，被王建国叫住："小子，过来学剔骨。"

接下来的几个小时，王谦跟着父亲和岳父学习处理野味。山羊被开膛破肚，内脏分门别类放好——肝和心留着炒菜，肠子洗净灌血肠，骨头熬汤。兔子和山鸡也被利落地剥皮去毛，变成案板上粉嫩的肉块。

"看好了，"杜勇军示范着剥兔皮，"刀要这样斜着走，不能伤到皮子。"

王谦学得很认真，不一会儿就能独立操作了。另一边，女人们也在灶房忙得热火朝天。杜小荷的刀工出奇地好，切出的肉片薄如蝉翼，引得几个婶子连连称赞。

"小荷这手艺，"李婶边和面边说，"将来准是个好媳妇！"

杜小荷红着脸低头切菜，手里的刀舞得更快了。杜母在一旁和面，嘴角挂着掩不住的笑意。

中午简单吃了点贴饼子就咸菜，下午继续准备宴席的菜肴。王谦抽空溜进灶房，看见杜小荷正在揉面，鼻尖

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