着苏柚宁才尽的这一天!
和丰楼的御厨后代向大厨也在研究着菜市,和丰楼的客人变少,这可是前所未有,也影响他的脸面!
这次比赛,所有的参赛酒楼都要推出五道菜,四菜一汤的规格,而且必须有荤有素,不能全是荤或者是全是素!
肉做得好吃不意外,要是素菜也能做得好吃鲜美,那才是真本事,提前准备好食材现场做菜来参加比赛!
往年一直都是他们和丰楼夺得头筹,今年也一定不例外!向大厨也已经和钱掌柜商量好了这次要做的菜品!
荤菜:蟹粉狮子头,香露全鸡,素菜:琥珀冬瓜,玉豆腐,汤:佛跳墙,全部都是向大厨的拿手好菜!
钱掌柜也满意的点点头,以前向大厨不太重视这类的比赛,现在和丰楼生意不行,被打击到了,拿手绝活都上了!
但是这些还不够,钱掌柜在苏柚宁这里吃亏吃的不少,所以一定要做好万全的准备,这次比赛一定要拿到头筹!
钱掌柜也不好贸然对着李小厨下手,实在没办法了再说,在他心里还是更中意千味轩曾经的那些大厨们!
而且找他们也不难,谁都知道他们和千味轩结了怨,被苏柚宁给赶跑了,稍微给点好处,都会朝自己敞开大门!
千味轩曾经的主厨王勇现在也过得落魄得很,谢老爷不收他们了,他们没有地方可以去,只能去别的酒楼。
大酒楼人家有固定的厨子,也不要他们,小酒楼他又看不上,最后没办法,还是被生活压弯了脊梁。
家里还需要用银子,只能去屈尊去了小酒楼找了一个养家糊口的营生,即便如此每天愤愤不平!
王勇心里可不平衡,自己曾经的徒弟现在居然当上了千味轩的主厨,而他这个做师傅的却只能去小酒馆里炒菜!
大酒楼和小酒楼的待遇可是天差地别,别说捞油水了,月银都少了好几倍还不止,掌柜的成日里盯的又紧!
就在王勇心灰意冷的时候,钱掌柜的手下找到了王勇家中,刚和王勇说了说钱掌柜的想法,这还没提到好处。
王勇就一把抓住了小斯小厮的手:“无论让我做什么我都做,只要让我出了这片泥潭就好!”
小厮看着昔日的大厨,面上露出一丝讽刺:“大厨果然就是大厨,就是有着看人的本事,我们掌柜的一定带你走出这片泥潭!”
王勇也知道,小厮这是在嘲讽自己随波逐流爱抱大腿,那又怎么样?只要能恢复往日的荣光,让他做什么
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