第7章

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突然，白茶开口道。

“江老板，我吃不了很辣，可以少放点辣椒吗？”

江浅身体猛地一震，她没听清白茶说了什么，下意识回答：“啊啊，可以的可以的。”

得到江浅肯定的回答后，白茶直接开始烧油做菜。

虽然她不是华中人，但做菜这个东西，万变不离其宗，无非就是有些地方吃的口味重一点，有些地方口味清淡一点，相对应的就是??蒸煎炒煮炸，烤焖炖煨焗。

等到热油上腾升起几缕白烟，白茶用刀身抄起砧板上的生肉，置于刀身前段三分之一处微微悬在锅边缘，然后用菜铲轻轻一推，刀上的肉顺着倾斜的刀身从锅边缘边缘滑入热油中。

红肉接触到热油的那一刻，锅底顿时滋啦沸腾。

靠近锅底那一面的肉瞬间变色。

白茶拿起手柄开始颠锅，没两下，等到牛肉全部变色后，她把牛肉倒出，盛在一旁，随后赶忙加油，下藕尖翻炒，等到差不多炒熟时加以泡椒、小米辣爆炒呛出辣味，瞅着快要出锅前又把牛肉放下去，佐以些许调味后直接装盘。

白茶一套行云流水的动作倒是让江浅有些惊讶。

她靠在门边，眼中有些惊叹：“看不出来，你这厨艺有两下子啊。”

她还是第一次在自己后厨里看见火在锅里“跑”着。

白茶手上的动作没有含糊，“做做家常菜还行，江老板试试合不合口味。”