汴京市井发家日常 第33节

走，届时不当值时，可与膳使宫女几个银子，叫她们帮忙炒盘肉或蒸一蒸，也很入得口，有味儿。

“这糟鱼新腌不久，骨头都酥了，鱼鲜气却还没去，蒸来吃正好，再过段时日，酒气就上来了，那时候，香煎也好，炖肉也好，有股子酒香。”

虞蘅说得，自己都有些馋了，腌出来她还没吃上呢。

那日见那卖鱼的老丈可怜，这么冷的天只穿一件单衣，幸好有斗笠跟蓑衣挡一挡，鱼篓里全是巴掌大的小河鱼，多半是鲫鱼，偶尔有几条鳜鱼，肉少，刺多，没人买，虞蘅便将剩下的包圆了，给了对方五十个钱。

拿回家炖了汤，浓白鲜美得很，一人喝了两大碗，到底吃不完。

虞蘅便将这些鱼去鳞剥皮又晒干，用酒糟跟盐腌了。

听她说得，蔡良也很有食欲，恨不得立刻回去尝尝。

他在宫里不能饮酒，吃这个也算是解了酒瘾。

若非回宫路途有些久，蔡良都想多带些回去，给当初与他换铺子那老太监，叫他羡慕自个儿，得了份好差事。

第36章 茶鸡子

过不几日，隔壁开始有牙人与租客上门相看铺面，来来去去几波，都没有谈成。

虞蘅也终于将手头活钱理出来，确定能租后，便上门打听。

徐娘子这厢唉声叹气，吃着她带来的平日最喜爱茶点，也没有展眉。

原来徐娘子尚有好些茶没卖出去，又着实归乡心切，等不到卖空那时日，宁肯舍一个月赁金，也要下任租客将她柜里的货给一起包圆了。

本朝产茶工序类前朝，只细微上有些差别。茶叶从茶山上采摘下来，经拣之、蒸之、研之、造之、

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