第136章

舅他们帮忙才能建的这么快，可累惨大舅舅他们了，如今好不容易休息一下，他们爱坐哪里都成。

林久久肚子已经八个月了，冬日里的棉服让他身形更圆润了一圈，外公看着他肚子朝着已经砌的差不多的墙壁看了一眼，一边点头一边笑，心想等到肚子里的孩子满月，这屋子也晾的差不多了，到时候就能在新房办满月酒了。

今日，在家里帮忙的不止大舅舅他们，张阳和村子里的罗忘也在，但两人不像大舅舅他们几乎日日都在，他两都是只要有了空闲了就会来帮忙。

村里人帮人干活儿一般都是不收工钱的，只有帮地主家里干活儿才会收工钱，但不给人工钱饭食就得好，否则谁愿意给你干啊，这些日子家里几乎日日都要准备荤菜，隔三差五的就要去镇上买肉买菜，也是一笔不小的开支。

大伙儿吃着豆花，林久久却已经开始琢磨明日要做的吃食，先前外婆给的蜂蜜林久久一直舍不得吃，拿回家这么久也只冲过几次蜂蜜水喝，还剩下不少呢，他准备做一顿走油肉给大伙儿吃，主要是做给他大堂哥吃。

眼下都冬月了，一眨眼的大堂哥也来家里一个月了，林久久准备喊人回去了。

要做走油肉需要上好的新鲜三线肉，林久久的肚子大了，家里人不让他跑远，他便把买肉的任务交给了万长青，顺便的还让人买些酒曲回家，家里的酒曲用完了，得要备上一些了。

做走油肉最重要的一步就是处理猪皮，用加了蜂蜜的油炸出来的猪皮不会粘锅，也就不会变的焦黑，整块肉的皮会呈现一种金黄色，只看颜色就能让人食欲大开。

“看见没有，筷子插上去，肉在油里炸的差不多了，就挪到锅边去，等到整块皮都变色了还起了褶子了就能捞起来了。”林久久还没做过走油肉，这会儿正站在灶头旁边学，外婆正在教他。

万小云这会儿在灶下烧火，外婆顺便的说了火候，“这火候也要掌握好，大火把油烧开之后就要退几根柴禾出来，否则这肉会有苦

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