第145章

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最后一个圆形的小碗里面，则是放了一道比较清新又简单的汤，就是西红柿蛋汤。因为今天的菜很多，所以汤面清亮，里面只盛了些许汤料，若是喝一口准能让口中因为吃菜而残留的味道也被一起带下肚子里去。

这一份盒饭，不管是在什么时候看来，都会让人非常想吃、而且会下意识觉得是一份好饭。

这年头的料理包，哪会这么用心做这些菜出来，还想着吃时蔬呢，肯定都是一些年纪很大的老面孔。

在观看完这一份盒饭之后，乔言钰也伸出筷子，闷头吃了起来。她和王瑜一样，最开始吃的都是辣子鸡。这辣子鸡的外表也和王瑜形容的一样，鲜红的干辣椒一看就知道是过油炸锅的，看上去一点也不干巴，油汪汪、顺嫩嫩的，吃到嘴巴里的口感却脆脆的，吃起来还有点“嘎吱”的声音。

至于鸡肉，那味道更好了。不老也不柴，外面看上去是酥脆、还沾染了辣椒的红色，看起来有些干瘪，可一口咬下去，只觉得鸡肉在口中爆了开来。光这一口，就能吃到鸡肉的鲜嫩多汁。

这么美味的鸡肉，只有新鲜鸡才有，那种放在冰柜里面的僵尸肉、早就已经脱水，吃起来只会干瘪到没有一点弹性，根本无法与这盘辣子鸡相比。

一脸吃了好几口，那股香辣的味道瞬间冲开味蕾，让人有了吃饭的冲动，真不是一般的开胃。吃了几颗鸡肉，接下来，则该吃滑蛋虾仁了。

滑蛋虾仁是粤菜系的经典家常小炒菜色，也是贺昭这个老广人非常喜欢的一道菜。鸡蛋放入锅中油煎至五分熟，再倒入提前清理好的虾仁，一同炒熟，而后装盘。蛋与虾仁我中有你、你中有我，二者并不分离，金黄色的鸡蛋和粉红色的虾仁一起，再加上些许青葱点缀，光在颜色上就非常讨喜。

而这道菜最关键的地方，就在于嫩。

鸡蛋要嫩，虾仁也要嫩，鸡蛋要色泽金黄，同时还要嫩滑，一筷子夹起虾仁来，鸡蛋也要附着其上，放入口中，先

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