菜,而且招牌里面还有桂花条头糕。贺昭直接就去了那家饭店,一个人点了一荤一素,又点了这份桂花条头糕。
菜上来的时候,她都没急着吃饭,把胃口留给了桂花条头糕。
这道甜品上来的时候,贺昭仔细端详了好一会儿,有些不太确定,是不是真如戈斯年说的一样好吃。六条长长的糕点上下两层叠在一起,主体是白色,通过侧边能看到深棕色的豆沙夹心,上面飘了点桂花花瓣,还有糖浆倒在上面,有些落在了盘子里。
贺昭也知道,网上经常有对江浙菜系的讨论,总说那里是美食荒漠,但贺昭觉得还好。大概是因为,贺昭自己也挺喜欢吃甜食的。
作为一个宅家吃货,贺昭太知道甜食对自己有多大的吸引力了,甜食,就是人类镌刻在基因里对于快乐最本我的追求,没有人会真的讨厌甜食!而江浙的糕点,对甜而不腻追求,更是一绝。
总之,贺昭很喜欢。
这盘桂花条头糕,就和戈斯年形容的一样美好,只是贺昭也知道,无论别的地方的桂花条头糕有多好吃,也比不上戈斯年记忆中那一盘。
贺昭在端详了一会儿后,就拿起筷子,对着挂花条头糕发起了进攻。筷子夹在了最上面最边上的那一条上,筷子一用力,就将桂花条头糕夹得凹进去了一点。但它是韧的,又没那么夹断。
贺昭夹了一条起来,用白碗接住了。桂花条头糕带着米褐色的糖汁、落到了碗中。贺昭夹着它的一边脑袋,就往嘴巴里面送。她用牙齿,咬断了一截,然后就开始了嚼嚼嚼。
这桂花条头糕是用糯米做的,刚进口中,能感受到它的软糯,软糯的同时还带着一点嚼劲,但不是那种咬不烂的,多嚼几口它会变得有些粘连,但不会粘着牙齿,很容易就能吞下去。
同时,贺昭也体验到了戈斯年说的那种感觉。刚开始是糯米的软糯,紧接着又能吃到里面的豆沙馅。豆沙馅的感觉又和糯米完全不
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