念有词敬告先祖神明,一系列的流程完成后,让沈锦清他们轮流跪拜。
除夕是个喜庆的日子,只有祭祖这个环节比较严肃一点。
拜完,老爷子就恢复了原状,用襻膊捆起宽大的衣袖,乐呵呵的跟大家一块儿包饺子,他得有好几年没包过饺子了,这会儿既觉得熟悉又觉得新鲜。
这里过春节的习俗和沈锦清在现代时稍有点儿不同,只有冬至吃饺子,除夕并不会特意去包饺子吃,不过末世之前沈锦清就算只有自己一个人也一直会自己包饺子吃过年,一直有过年吃饺子的习惯,所以提出让大家一起包饺子吃。
除夕万事皆宜,当然没人会反对。
所以沈锦清干脆和林煜一起把平时用饭的八仙桌搬进来了,大家把桌子团团围住,调馅、和面、擀皮、包饺子都在这一张桌子上进行。
沈锦清调馅,林煜和面,沈锦华擀皮,老爷子好久没包过饺子了,抢着要包,他开始还生疏,但很快就熟练起来了,好歹是个匠人,一个个小巧精致的饺子有序排在一起,整整齐齐的码在那里,占了半张桌子,沈锦华擀的皮都没他包的快。
没得包了,老爷子不高兴的撇撇嘴,不自觉的用带着面粉的手一抹脸:“锦华,读书人,性子就是慢一点。”
沈锦华看见老爷子树皮一样皱起来的沧桑又慈祥的脸,哭笑不得,知道这是在变相的催促自己:“老爷子别急,我马上擀好给你老人家。”
沈锦清手上不停,他打算多备点儿,能给沈二娘和林阿叔两家送过去一点,今天调的馅有两种口味,一个是白菜猪肉,一个是韭菜鸡蛋,传统口味永远不会出错,而且正迎合气氛,吃了让人感觉年味更浓。
他用筷子顺时针绞着肉馅,看着老爷子把面粉抹上脸瞬间变老顽童变白面生,敲着比沈锦华还白些,顿时哭笑不得,跟着劝:“老爷子别着急,今日过节,后面好日子还长,都不着急,慢慢来的好。”
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