第40章

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沈锦清把豆沙全部搓成两指宽的小圆球，不多不少总共搓出五十个。

沈锦清早猜到他和林煜把活都干完需要花不少时间，所以早早把醒发好要用来做饼皮的面团密封好，放进井水里冻好了，这会团完豆沙馅正好拿出来。

等到把面团分成和豆沙球差不多大小的一个个小剂子后，沈锦清着手把这些剂子擀圆包入豆沙球，团圆团实。

全部包好后，沈锦清挑了个方形的糕模，撒入干粉，压入一个包好的面团，方形的模子不好脱模，沈锦清沿着模具的四边都磕了磕，这才倒叩出来一个花好月圆。

沈锦清看着那繁花簇月的图案，心下只觉得满足。

他又换着几个模子把月饼一一敲出形来，放入炉鏊刷满油的平坦锅底上。

沈锦清放好月饼后就由林煜压起长木，把糊满黄泥的铸铁炉盖吊起，压在早上的平底锅上，林煜麦色的小臂因为发力而瞬间绷紧的线条清晰明了。

沈锦清瞧着林煜有力的臂膀压在上面，只觉得力量美简直扑面而来，这个炉鏊算是一个简单的杠杆，也算是在细小处将故人质朴的智慧展现的淋漓尽致。

这炉鏊上下生火，烤月饼中途需要翻一次面，但需要的时间短，月饼的香味很快就透出来。

熄火后，林煜和沈锦清一起取出滚烫的月饼，第一次烤有些不熟练，有几个表面烤得有些糊了。

不过这不影响沈锦清迫不及待的就要取出一个尝尝味道，林煜几乎是瞬间就制止了他的动作：“烫，不要着急，我来拿。”

林煜去橱柜里取出筷子和碗碟，夹出一个，然后分了一小块到沈锦清碗里。

沈锦清觉得自己也是胡涂了，见到月饼活生生在自己眼前就两眼放光，竟然还想空手去拿，这会

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