第18章

严肃的脸，只觉得方寸小二要是再多说两句林煜就要招架不住了。

林煜和沈锦清从铺子里出来时间已经不早了，买完东西之后，两人驾牛车迎着黄昏回到了村里，明日林煜还要送一批猎物到镇上去，这牛车到时候再送回镇上的牛坊就成，他送完猎物正好可以去盯一下装修。

他们现在已经是定了亲的关系，沈锦清很自然的留下老爷子和林煜一起用晚饭。

正好用上空间里的辣椒果，把上次林煜给他的那只兔子处理了。

沈锦清之前抽空给辣椒做了捆扎和支撑之后，陆陆续续的又给辣椒加快了几次催熟速度，现在空间里的辣椒已经成排的长起来了。

他摘了一把辣椒出来后就开始处理兔子。

沈锦清把兔子敲晕了之后，拔毛剥皮，去掉不要的内脏之后把兔肉剁成小块，用盐和面粉清洗干净。

无论是做兔肉还是做其他菜式都要用到很多香料，之前买的那些烤肋排的时候已经用光了，沈锦清方才在镇上还特意到别的医馆买了一大袋回来。

他切了姜片、大葱还有一把蒜头，把辣椒切成圈，再拿出刚刚在镇上买的香料放在旁边备用。

沈锦清把处理干净的兔肉冷水下锅，用黄酒去腥焯水，水开后撇去浮沫用冷水洗净兔肉。

起锅热油之后，先把葱姜蒜倒进去爆香，再倒入香料和一把之前晒好的干花椒，把麻辣味炒出来后，放入兔肉大火翻炒，最后转小火满满煸炒出肉香味后加水炖煮半个时辰即可出锅。

答应了林煜的麻辣兔头他也没忘记，单就一个兔头，还要又卤又炸又炒的有点浪费，最后沈锦清往里面放了些鸡蛋和土豆一起浸泡卤制，也是一道咸香开胃的好菜。

沈锦清再煮了盆面条、炒了道清蔬就差不多了，他掀开厨房的帘子出

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