第249 腌肉

顺着他的目光看向部落的方向，青石部落的毡房像一朵朵白蘑菇，散落在离滩涂不远的坡地上。

爱宝看到不少毡房外搭着木架，架子上已经挂了些切好的肉条，肉条表面亮晶晶的，和她们在西阳城晒虾干一样。

“海水怎么腌肉？”兰达尔的好奇心又被勾了起来。

家里做牦牛干是粗盐抹在肉上风干，从没听说过用海水的。

“把肉切成条，放进大缸里，再把海水倒进去，没过肉就行了。”

阿石说着，又提起小桶往回走，“不过海水得先晒几天，让水少一些，盐多一些，不然腌不透。你看那边。”

兰达尔顺着他指的方向，看到滩涂边缘摆着十几个大陶缸，缸口敞着，里面盛着半缸浑浊的水，水面被阳光晒得懒洋洋的。

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