从零开始摆地摊 第49节

辣鸡杂。

选择这道菜，沈三元纠结了好一会儿。鸡杂这东西，喜欢的人非常喜欢、讨厌的人非常讨厌。但不可否认的是，酸辣鸡杂的确是一道下饭佳品。

那种又酸又辣的味道，搭配着鸡杂哏啾啾的口感，可以让人多吃三碗饭。

沈三元从腌菜坛里取出腌好的长豆角，和买来的鸡胗、鸡肠一起，炒出了这道菜。

在取腌豆角的时候，沈三元的手顿了顿，她的脑海里突然闪现过一个念头，这个念头促使她把所有的腌豆角都拿了出来。

做好的三道菜，同样盛进了大号的不锈钢保温盒，但却不用再打包放在三轮车后座上了。沈三元两手端着盆，轻轻松松就把菜平稳地放在了带有保温功能的打饭池里。

若说后厨飘出的香味让工地食堂原先的师傅们心服口服，这一幕更是让他们纷纷竖起了大拇指——一个好的煮大锅菜的厨房师傅，没有一把好力气是不行的，否则连锅铲都铲不动。

沈三元来工地食堂试菜，梁凡芸给她单独开了一个打菜窗口。

昨日收工的时候，沈三元就把这个消息告诉给了食客，所以不怕他们走空。

果不其然，饭点一到，就有几个工人来了食堂门口张望，待看到窗口前站着的沈三元后，立刻一脸喜色地走了过来。

“沈老板，你以后就在我们工地的食堂做菜了？”

沈三元回答：“还不一定，我先试试看能不能适应这种工作模式。”

工人们“哎”了一声，表示回应。虽然在食堂更好，但在外面买盒饭也没差，反正沈老板就在这里，也不会跑到哪里去。

闲聊了两句，他们便带着打好的饭过来打菜了。

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