人在场,必是要惊叹她的刀工之绝艳。
沈三元将切好的豆腐片细丝先过了一遍凉水,以便去除豆腥气,接着放入沸水中多次煮开,捞出,沥干水分后盛入浅口碗中。豆腐干切得极细,团在碗中,若不仔细看,还以为是一团素细粉。
她准备的配料不多,只有麻油酱醋、青蒜段、以及刚炸好的花生米。各舀一勺浇在碗里散开的干丝上,只需稍稍搅拌,浓烈的香味便溢散了出来,香得人口水直流。
这便是为这次出摊准备的新品——拌干丝。
沈三元想了想,又准备了一些烤肠和一把扎在稻草上的冰糖葫芦,推着小推车,出摊了。
原本想按照以往常走的路线出摊的沈三元在经过一个学校的操场时,突然被叫住:“烤肠!是卖烤肠的吗?我要买!”
沈三元回头看去,就看到一张肉嘟嘟的小脸正挤在铁栏杆中间,眼巴巴地看着她。
沈三元左右看了看,没看到门,正疑惑这是什么地方。
这时,“叮铃铃”一阵悠扬的音乐声响了起来。
小姑娘一脸颓丧:“上课了。你在这等一下,我体育课集合完就来买!”
说着,往操场跑去,一步三回头,“等我一下哦,我马上就回来!”
沈三元:——咦?
第13章 铁栏杆处夹缝中卖烤肠/腐乳肉真香
沈三元在铁栏杆外等了一会儿,很快,那个女生就带着同伴一起飞奔着向她跑来。
两人以同样的姿势扒在栏杆上,眼巴巴看着墙外冒着热气、烤得滋滋冒油的烤肠,咽着口水问:“老板,这个烤肠怎么卖?”
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