他家里倒是有一些,这回都快把压箱底的货都拿出来了。
那卤水煮了快一个早上了,香味就一直弥漫在公社上空。
终于吃饭的时候,那些人一进食堂就问曲师傅做啥好吃的了,这香味勾得他们都快没法子好好工作了。
曲师傅就把卤好的鸡蛋捞了出来。
看着大家吃的很满意,就连何书记尝了,都觉得味道很好。
“小周,这就是胜意给的方子做出来的?”
“对,她把方子给了曲师傅,做出来让咱们尝尝味道怎么样。”
昨天的盐焗蛋,周苋也拿给何书记尝了,今天的卤鸡蛋也尝试了一下。
味道方面其实没什么可挑剔的,就是这鸡蛋本来就挺精贵的,再做成罐头,怎么都不得便宜。
周苋也觉得做成鸡蛋罐头价格上不会便宜的,她也让系统查询过了,国家现在还是有真空包装机的,要是他们能想法子弄几台机子过来,把卤鸡蛋做成单独的包装,估计大家的接受度会高一点。
现在也比较担忧鸡蛋这方面要是成了,后续会供应不上,收购底下社员家里攒得鸡蛋,根本不稳定,一旦断了来源,他们这条生产线就废了。
“我记得联系咱们的那些公社里是有养鸡场的吧,我联系他们看看能不能从他们那里收购鸡蛋。”
何书记又顿了一下,“我看最好还是咱们公社自己也弄个养鸡场,这样才有保障。”
就像是酱菜厂里的菜都是底下大队供应,有多少产量,心里还是有数的。
养鸡场办起来,有多少量心里也能有数。
“我看
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