第58章

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姜姜兴致冲冲的找到苏菲，“苏菲，家里有猪里脊嘛？”

苏菲见她笑得那么开心也没有扫兴，她点头，取出新鲜的里脊肉递过去，“哈尔下午新采买回来的食材, 刚好有姜姜要的里脊肉。”

“这么开心, 是准备做什么大餐吗？”

“嗯, 要做猪排饭，棘的手艺超赞的, 晚饭就交给我们两个来准备吧。”

“拭目以待。”

回到厨房，姜姜把新鲜的猪里脊放到案板上，回头注意到狗卷棘身上的围裙带子还松着，她走过来帮忙系成蝴蝶结的样式。

围裙很可爱，穿在面容俊逸的少年人身上有种极大的反差，这样的画面让姜姜有一瞬的恍惚，她甚至觉得，或许厨师才是适合狗卷棘的职业

从乱七八糟的想法中回神，姜姜也给自己套了条围裙，她跟在狗卷棘身边，毫不迟疑的撸起袖子，“尽管吩咐我吧，棘！”

狗卷棘抬手戳戳她的眉心，笑了。

怎么可能舍得尽管吩咐呀。

薄厚适中的猪里脊平铺在案板上，狗卷棘用小锤子将里脊肉垂松，捶松的里脊肉撒上一层黑胡椒海盐涂抹均匀增加风味。

紧接着，狗卷棘把大块的里脊肉分割成适当的大小，依次裹上面粉、蛋液和面包糠，放到提前预热的平底锅中煎制。

煎制两面金黄后取出，切成均匀的小块，备用。

重新起锅烧油，微热的时候加入洋葱丝，调好的料汁，随后加入煎好的里脊肉，撒上多余的蛋液焖至凝固

最后加入海苔和白芝麻，把底层吸满汤汁的里脊肉倒在米饭上，一份好吃的日式猪排料理就做好了。

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