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卫清许却感觉导演要搞事。三个男人对视一眼,都觉蹊跷。
第二日一大早,导演就兴奋地宣布,“今天冬宰!”看大家没反应,以为众人没听懂,便解释道,“冬宰,就是宰杀牲畜,储存冬天吃的肉和制作风干肉。今年人多,主人决定宰一头牛,六头羊,还有一匹马。惊不惊喜?”
乌格在一旁笑呵呵地看着。节目组已经付过钱,他自然乐得宰杀。只是今天宰杀的牲畜有些多,需要邻居过来帮忙。
卫清许三人一副原来如此的表情,合着拿他们三个当屠户了呗。
等导演宣布完,乌格和买得罕就进羊圈抓羊,每抓一只就递给三人,教他们如何捆绑羊的四蹄。六只都抓好后,女人们才出发放羊。
宰杀前,照例要进行巴塔祈祷,由年纪最长的男性乌格主持。乌格一一抚过六只羊的头,嘴中念念有词,“你不因有罪而死,我不因挨饿而生。”
第23章 影帝来了
等六只羊都祈祷完毕,众人便开始宰杀。羊还好说,卫清许三人就能制伏。牛和马就有些大了,幸好羊宰杀好后,四个邻居骑着马带着肉过来了。原来主人为了让大家多吃些肉,跟邻居买了二百斤骆驼肉捎过来。乌格家就两头骆驼,还要留着驼重物,就没舍得杀。
人到齐后,五六个汉子齐齐用力,将一头牛狠狠按在地上。卫清许三人也不清闲,端盆接血的,挂肉的,抹盐的,各有分工。
中午,由于乌格和买得罕都不会做饭,卫清许便做起了主厨。新鲜的牛羊肉不用怎么调味,加把盐炖上就已经鲜美无比。再泡上放了许久有些干硬的馕,更是鲜得舌头都掉了。
为了营养均衡,卫清许还炒了个青椒白菜。不是他胡乱搭配,实在是牧区没有青菜。
几人吃过热乎乎的午饭,便
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