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侧头一看,却见小哥儿若无其事地低着头,有一下没一下地吃着那盘油炸豆腐。
不太对劲。
王二的心头第一时间就浮现出了这个念头。
思绪转念闪过,他很快就将桌上众人的反应联系起来,推测出了周檀此时的想法。
他面上还带着笑和徐蒙说着话,内心却无奈地笑叹了口气,心想今晚怕是不好过。
不过他也乐在其中。
说笑间,两口锅都开了。
王二和周檀赶紧招呼大家下菜,有些食材还需要特殊说明,“……鸭肠也只需要‘七上八下’即可,久了口感就会变老。猪肠结可以多煮一会儿,入味软烂。”
每口锅都是一半麻辣锅,一半骨汤。
锅开这会儿功夫,麻辣锅子的霸道香气已化作袅袅白汽,弥漫在包厢中,众人的鼻间都是这股香辣呛人的味道,早已有些迫不及待了。
徐蒙看到好几个年纪小的兄弟,都开始不由自主地盯着红汤锅咽口水了,暗骂平日又没有短了他们吃喝,这时在外头丢人显眼。
不过,看着这别具一格的红汤锅底,他也有一些好奇。
来的时候外头楼下大堂几乎已坐满了人,这沸潭楼的辣锅子真有那么不同?
他们按照王二和周檀的解释下菜,幸好周檀当时大致扫了一眼人数,看到都是些人高马大的汉子后,叫厨房多上些鲜羊肉卷和荤菜,后厨要是少了,立马去肉铺拿。
即使十几个汉子一同下菜,一旁手推车上剩下的食材也堆得满满,绰绰有余。
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