nbsp;适合一些注重隐私性喜欢安静空间的,或是自持身份凡下馆子只要包间的,或是身份不便‘与民同乐’的食客。
当然了,包间这么一搞,空间利用率不如楼下那么高,包厢费用自然就收得比较高。
包厢面积由大到小,依次有能容纳十人、六人、五人、四人的规格,价格分别是五十文、三十五文、三十文和二十五文。
二楼肯定不能用一楼那种自选数签子的模式,而是选择了最平常的小二点菜上菜的方式。
锅底肯定也是要收费的,这样将包厢控制在六个以内,每日消耗的辣椒数量承担的也不算太过于艰难。
麻烦就在于,需要再雇几个小二,成本也会随之增加。
不过随着沸潭楼的吸金能力越发强大,近来就连县里闺阁之中的富户乡绅家的夫人小姐们都会派丫鬟小厮特意来买些回去。
不止如此,周围几个村子的村民有时进城来也会光顾,毕竟买不起贵的,一两文一串的,一串两串总能买得起。
甚至上回还听到牙行的掌柜说起沸潭楼如今的名声就连临县的老餮也有所耳闻,尤其是嗜辣的人。
自然,打探豆制品方子和辣椒汤底方子的人也多了很多。
不过这两样东西暂时都只掌握在周檀和王二两人手里,暂且安全。
豆腐因为他们有意遮掩了行踪,再加上对于盯着他们的人来说,时不时买几罐子醋对饭馆来说再正常不过,没什么需要特意关注。
不过总是这样也不行。
辣椒毕竟是种外世‘入侵’物种,要想不被人怀疑,还是得找个像是原料的食材或香料。
比如,如今尚作为
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