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苗丛莲道:“没问题!”
沈长修咧嘴一笑:“好,那就麻烦娘,将羊肉切小块伴上适量的酱油和盐腌制片刻,然后加上皮牙子,哦,也就是洋葱!混合在一起。”
苗丛莲对他骄宠一笑:“好~今日都听修儿大厨指挥!”
沈长修在现代躺着刷视频的时候呢,最喜欢看的就是各地的那种接地气的特色美食!
当他刷到维吾尔民族在沙漠地区野外做的一种烤馕,叫库麦琪!那可是馋的不要不要!就特别想尝尝味道。
库麦其翻译成国语其实就是烤肉饼,类似陕西的肉夹馍,简单说是死面馅儿饼。