;里面还有一整个的小白萝卜,也被他掏出来了。
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王军医目瞪口呆。
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她是第一次见到有人空口吃泡菜,而且直接啃萝卜啊!
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趁著被吃光之前,她赶紧夹了一筷子尝尝。
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发现味道很特別!
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江主任用了“清新鲜美”来形容真是一点都没错!
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她连忙放下筷子冲了出去。
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……
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白玉领著果果正想回去呢,就被王军医追上了。
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王军医小心翼翼地问她,能不能把做川口泡菜的方子告诉她。
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白玉道:“啊,这个,坛里还有母水呢。等你们吃完了,把想吃的菜洗乾净,阴乾了水分,放进去就行了。”
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王军医愣了愣:“这么简单?”
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“是啊,我这坛母水是从家里分出来的,已经养得很好了,里面的……”
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益生菌非常活跃。
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她换了一种说法:“发酵能力很强的。你的菜放下去,两三天就泡好了。”
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王军医大吃一惊:“那坛母水是这么好的东西?”
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要依她的习惯和见识,可能泡菜吃完了水就倒了……
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“是啊。挺方便的。不过要注意密封,还有萝卜皮比萝卜好吃,切块的时候不要切太小……”
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王军医平时工作忙,基本都是吃食堂。
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