第301章

乳猪。

老板挑猪的时候，就选上它了。

这么一想，仔细看，这只小猪的个头，其实有一点点偏大。烤乳猪对乳猪是有基本要求的，生猪的个头太大或者太小都不行。

太小了虽然会比较容易入味，但是脂肪太少，烤出来不香。

太大了不仅会有不入味的问题，而且脂肪过多。烤乳猪这个做法本来一不小心就容易做得油腻，选材就更得精心，好扬长避短。

只有大小适中才是最佳。所以正常来说，这头小猪已经过了年纪，考究的大酒店是不会选择它的。

但是如果客人有额外的要求，就另当别论了。

有的客人就喜欢油脂丰富一点的口感。又或者觉得乳猪小了，看起来不威风，请客没面子。所以会要求大一点。饭店厨师虽然觉得这是外行吃饭。但是开门做生意，哪有和客人犟的？

肯定是隐晦提醒后，尽到责任了，客人如果还不改变主意，那就客人怎么要求他们怎么做。

“好的，你不用回答了。我已经看到了。”联络员默默地收回想要给养殖场老板拨号的手。

就在他问话的同时，小猪的头，就迅速膨胀，原本看起来还算清秀可爱的小猪，这下真成‘猪头’了。

幸好膨胀到一定程度后，就停了下来。不然真感觉小猪的头会炸开。

肿得也太离谱了。

难道吃了什么过敏的东西？联络员想到有些人过敏的时候，会脸肿。怀疑小猪也是这个情况。

但是这会猪槽里没食物啊。上一顿早就吃完了，下一顿还没到时间。

所以到底

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