好奇宝宝林朝瑜问,“顾爷爷,为什么要放盐洗啊?不能直接用清水洗吗?”
顾爷爷有问必答,“放盐洗可以去除桃子表面的绒毛和杂质,用盐洗完了然后用清水冲洗干净,沥干水分,就可以挖桃核了。”
洗完桃子,顾爷爷开始分派任务,“我来削桃子皮,小鱼负责把桃子对半切开,然后把桃子桃核分别放在桶里,顾瑾阳负责切成薄片放进盐水泡。”
削皮要用水果刀削,林朝瑜是个新手,不小心切到手就完了。安排他去切片也不行,切片需要切成薄片,林朝瑜现在的刀工……
桃核可以雕刻成各种图案,比如人,动物,花啊什么的,还可以做成辟邪的小挂件,比如桃篮、佛珠什么的。
也可以做成手串,很多人喜欢拿来盘玩,时间久了,颜色会变得非常好看。
还可以作成按摩球,缓解肌肉疲劳;放进枕头里面可以提高睡眠质量。
甚至可以拿来当柴烧……
好处多多,全身都是宝。
顾瑾阳跟林朝瑜同时点头。
任务分工明确,三人开始各干各的活,时不时说几句话。
桃子很多,干了两个多小时才把桃子全部切成片。
桃子泡完盐水,顾爷爷往锅中加入适量清水,水烧开将桃片放入锅中焯水,1分钟后捞出沥干水分。
然后几人将焯好水的桃片均匀铺在干净的竹席上,放在院子外面晾晒。
晒好,桃干算是完成一半了。
马不停蹄忙了一个下午,林朝瑜觉得自己的
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