腾腾,香味四溢。
“我店中的厨子亦会做,张大人何必这样麻烦,赶紧坐下来吃茶。”
沈雁回伸了伸手,小二就给张伟端来了一碗加了酪子雪泡豆儿水。
这种不用自己亲自动手的感觉。
太爽了。
“铜锣县的鸡自然是要本官来做,滋味更好。”
张伟低头饮了一碗雪泡豆儿水,上头的酪子在张伟的嘴边围了一圈,他浑然不觉,“快试试,这次可真是神仙鸡。”
这道神仙鸡非黄金鸡,而是与蹄膀同煮的一道菜。
除毛去腥的蹄膀与整只鸡一块进锅,慢炖上一个时辰,直至二者都软烂无比。
鸡肉脱了骨,酥烂无比,满口是蹄膀的酱香味,却是鸡的口感;蹄膀的肉皮晃动,轻轻一挑,就连其上的蹄筋都耙烂了。
“好吃。”
沈雁回夹起来尝了尝,但并没有什么胃口,她伸手拣了一块蜜煎梅子。
“沈姑娘,不必这样担心怀风兄。”
张伟看出了她的心思,“边境苦寒,但汴梁好风光,文官可不适合那儿。圣上,不是从前的太祖。”
明明以前她很喜欢铜锣县的鸡,眼下竟因为谢婴这混蛋连吃饭都不香了!
为了不让她沾染汴梁那些破事,谢婴估计又当哑巴。
自从被谢婴知晓两年前小苍山的事是他干的后,谢婴是愈查愈多,几乎将他张伟整个人摸清。
为了避免汴梁那儿又找人来如意小
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