第119章

第71章 谁都不能动雁雁

“不愧是赵大厨, 刀工真好，卤得味道也好，我定是要好好向您学习学习......待筵席结束, 您教教我这卤料该如何调。”

沈雁回站在灶台旁，用筷子夹了一片砧板上切好的五珍脍，蘸了蘸水品尝后, 直对一旁的厨子竖起大拇指。

“那是那是！”

赵大厨也夹了一块自个儿嚼, 眉头挑动, 嘴角止不住的上扬。

鸽子腿、獐子肉、兔肉、猪耳尖、羊羔臀，哪一样都极有嚼头, 没有任何腥膻味。

不愧是他做的五珍脍。

“孙大厨, 您这道酥炸鹌子，外头一层脆壳, 里头还在淌汁水，鲜香可口，实在是外酥里嫩的代表......回头, 您一定要与我说道说道这火候如何把控。”

沈雁回手里捏着半只鹌子腿，将上头的肉吃了个仔细，连一条肉丝都不曾剩下，竖起了另一个大拇指。

“自然自然！”

孙大厨忍不住也撕了一块尝, 眉飞色舞，嘴咧了大半个脸。

一咬一口汁水, 滋味鲜美。

不愧是他做的酥炸鹌子。

两人本欲来找沈雁回的茬，搓了搓她的锐气, 毕竟他们这行当, 本就是干得越久名声越敞亮，岂有让后来的小辈做掌勺, 压他们一头的道理。

也不知这牛大胆是如何想的，若是想攀附谢大人，也不是这样的攀附法嘛。

未曾想他们说的菜名，沈雁回几乎都对答如流，待他们问完，她还特意泡了两

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