圆润,没有任何碎裂。
两篮鸭蛋已全部清洗掉上面的污垢,到如今也是晾得差不多了。
阿福用水搅拌化黄泥时,顺道用筛子将里头的沙石与杂志全都筛了个遍,现下木桶里化好的黄泥,更加细腻似粉质。
李龙的腌料中放了粗盐与清酒,更是放了米汤与他自己秘制的料,搅拌后全然混入了黄泥之中。
一只只鸭蛋被投入了下了腌料的黄泥,出泥后又在稻壳中滚过一圈,再仔细小心地放入备好的瓦罐之中,一定要确保鸭蛋们不能有破皮,以免让一只鸭蛋坏了一整坛子。
“好好玩,明年的咸鸭蛋,让阿福来腌吧。”
阿福的小手裹满了泥浆,帮李龙滚好几只后,立刻洗了手去招呼食客。
玩归玩,眼下最重要的还是食客们。他可不能因为一时贪玩忘了本分,他还要攒钱上学堂呢。
“那阿福可有将李叔方才放的料给记下了?”
“那可不,阿福全都记在脑袋里了。”
“那明年全给阿福来腌,好不好?”
“好!”
阿福笑着应答了几句,帮腾不出手的李龙擦了擦额角的汗,又给他喂了一杯茶水,便招呼客人去了。
“小孩,你们这,什么是招牌?”
招牌不就悬在他们面前的柜台旁吗?怎得还要问他。
许是与他一样不识得字吧。
阿福抬眼,是几位从未见过的食客。
不过如意小馆一直有
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