第115章

米做成的其他美食，从未见过玉米种子，因此当时也认不出来。

他这时也明白为什么看着玉米苗有些熟悉了，是因为他确实偶然见过一次。

“玉米？你认识？”魏行知道沈言懂得多，但没想到连外地的东西都认识。

“我见过，这叫玉米，也叫玉蜀黍，生的吃了也没事，但熟了更好吃，光是简单的用水煮，就十分香甜。今晚我来做饭吧，就做玉米宴，让宅子的所有人都尝尝这味道。”

沈言看着后院这一大片玉米，笑着十分开心道。他说着，就要下田和魏行一起掰玉米。

“言言，你别下来，这玉米叶容易划伤人，还刺挠，我掰一些你在上面接着。”魏行赶忙阻止沈言。

他皮糙肉厚，还被叶子伤到过，更不用说沈言那细嫩的皮肤，肯定受不住。

“行，你挑玉米粒长成，还能掐出水来，最新鲜好吃。”沈言笑着道。

厨娘见到两人拿着这么多没见过的玉米，都问道：“夫郎，这东西怎么吃？”

“我来做，你们等会儿就知道了。你们再做些其他的菜，到时配着一起吃。”沈言回道。

除了煮了新鲜的煮玉米，沈言还玉米切成块，和排骨一起炖成玉米排骨汤，汤中带着玉米的清甜，滋补又好喝。

剩下的玉米剥粒，做了虾仁炒玉米、椒盐玉米粒、烤玉米，除此之外，还将玉米打成汁，一部分加面粉发酵，蒸熟成为玉米粑粑，一部分直接煮熟，做成可以直接喝的玉米汁。

沈言和厨娘一起，做了满满两大桌饭菜，十分丰盛。

现在住的宅子比较大，宅里平日需要的人便多了一些，做的这些菜正好能吃完。

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