第109章

其实李桃做的孜然羊肉拌面也不错，但比起蟹黄拌面，还是不能作为酒楼的招牌。

沈言这次的酒楼，准备主推河鲜，鱼虾蟹螺等，其他的菜肴作为辅助。

沈言本想立马研究面食，但除了李桃，其余几个厨子平时很少做面食，他们重新开始研究，需要花费更多的工夫。在一番考虑后，沈言还是决定让他们继续研究其他的菜色，沈言将以前吃过的菜都尽量翻了出来，将口味和大致用料交给那几位厨子，让他们研究。