菜。
放眼望去,冬豆架子上面结着长长短短的冬豆,白菜也绿油油的,已经开始卷芯,大蒜刚刚发芽,秦椒叶子中间能看到红彤彤的秦椒。
其中秦椒和白菜占据的面积最大,在这之中,又属秦椒最多。
这个时节,秦椒已经基本长到时候了,不会继续开花结果,小的也不会长到很大。秋黄瓜叶子已经有点枯黄,只剩几根黄瓜,眼看着也不会继续结黄瓜。
这块地今年不会再种其他东西,因此魏行也不急着拔秦椒和黄瓜藤,让他们继续生长。
今日下午的活计,便是把秦椒先挑着摘一部分。
“哥,你怎么种这么多秦椒,也吃不完啊?”
沈言有些疑惑,这个时代不应该优先种能吃饱的东西吗,怎么种这么多每顿吃不了多少的秦椒。上次发情期那天,就见到院子中晾晒了许多红色的秦椒。
“等摘了做成秦椒酱和秦椒油,拿到县里卖,比种地赚钱。”魏行回道,并和沈言说起这秦椒酱和秦椒油的故事。
秦椒酱和秦椒油是他奶奶教他的,他奶奶很喜欢吃秦椒,便研究辣椒的各种作法,还有保存办法。
偶然之间,做出了这秦椒酱和秦椒油,香香辣辣的,一家人都很爱吃。刚开始也没想着拿出去卖,后来有次爷爷秦椒种的很多,自家吃不完,就想着做成秦椒酱拿到县里卖,没想到县里人很喜欢。
爷爷奶奶一合计挣得银钱,比种地强多了,从那之后每年都会拿这些到县里去卖。
家里也因此多了很多收入。
村里人也不是没人照着学的,但是他们做的味道不好,比不上奶奶做的,卖的也不好,做了两年便没人继续。
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