第86章

一起可不是小数目，熏腊肉还要连续好几天用树叶生火，捂出烟雾来熏肉。这一动静很快吸引住其他人的动作，想知道他们祭司又在研究什么新东西。

程安干脆一拍板，询问众人的意见之后，在广场上一起熏腊肉。只要是想熏腊肉的，那就可以去把肉挂在架子上面熏。不够肉要自己看好，要是被谁拿了或是掉火里了程安可不管。

不过这样大家还是热情不减，甚至聚在一起忙活，发出一大片欢声笑语，还隐隐有些年味。

程安腌的肉有放花椒，盐和花椒先炒过再抹在肉上面，香味更加浓郁。

腌肉的时侯一些淋巴肉都切下来喂鸡喂鱼，程安还切了有不少肥肉下来，打算熬一罐肥油出来。这样想吃油的时侯直接挖一点就行，比现用肥肉熬要方便。

狩猎队在狩猎季的时侯不挑猎物，只要是能吃的，能抓回来那都统统猎回来。因为是秋季，动物普遍比较肥，更好拿肉来熬油。

肉的种类多，但程安还是选择肥猪肉来熬油，肥猪肉熬出来的油没那么多异味，出油率也高，拿来熬油最适合不过了。

腊肉要熏上个四五天才有风味，趁这个时间程安把成熟的南瓜都收了回来。一半放洞里存放着，另一半都切片做成南瓜干，当零嘴吃。

成熟的南瓜本来就甜，晒干做成零食后又甜又有嚼劲，还有回甘。程安送给朋友们，不管是谁都赞不绝口。

程安顿时信心满满，就连羽都觉得南瓜干好吃呢！

程安他们的肉最早开始熏，因此比其他人要先拿到肉。

熏好的腊肉瞧着黑乎乎的，吃之前要先把这层黑的油污刮洗干净，之后就是和咸肉一样的吃法了，或炒或煮，怎么样都行。

怕羽吃不惯，程安还做了些没有烟熏过的咸肉，反正家里现在食物多

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