“甜里带着一丝丝酸味,一点都不腻。”
在太宰看来,小春日和做的草莓大福味道很好,甚至比市面上卖的草莓大福好吃很多。
这倒不是他有什么滤镜,而是她的调味的确很棒。
小春日和买草莓时,并没有选最甜的那种草莓,而是刻意选了甜,但略带一丝丝清爽酸味的草莓——她本来只打算买一盒,后来又改变主意,在那几盒草莓里犹豫了大半天,最后才选下来那么三盒。
这份酸味与熬制得极好的豆沙馅混合,适当的酸味让原本只有甜味的单一味道变得更加丰富。
这种甜而不腻,又带着清新果香和醇厚奶香的草莓大福,大概就算是不太吃甜食的国木田独步,也能连续吃好几个。
就更别说是其他人了。
听到太宰的评价后,小春日和微微颔首,“听到你这句话我就放心了,看来这次的草莓也没选错。”
她可是在三盒草莓里精挑细选半天,才选出这些甜度酸度适中的草莓的。至于那些甜滋滋的草莓……当然是成为他们一会儿的餐后水果。
“这个草莓大福,是从厨子伯伯那里学到的做法。”
她这句话里带着淡淡的怀念。
“诶……”
莫名的,太宰觉得,他适才吃下的草莓大福里多出一种岁月沉淀的味道。
“厨子伯伯”一定想不到,他教给那个小姑娘的手艺,直到几十年后的现在仍然被人所称赞。
但过去数十年,物是人非,仍然二十岁的她已经没有了能够一同回忆往事的“同伴”。
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