汴京小面馆 第129节

好些菜都贴了售罄的牌子，全靠鱼丸汤饼吊着大伙儿的胃口，偏生还是有人惦记着夏日里烤鱼那种滋滋冒油的焦香，现在一入夏，都来问了好几回了。

沈渺望着檐下麻雀新搭的鸟窝思忖：烤鱼和蝲蛄的确该重新上市了，这种麻辣鲜香的菜正好井水冰镇的梅子酒，是夏日里不可或缺的痛快。

是的，说起蝲蛄，她的夏日麻辣小龙虾，终于可以稳定上市了！

于鲟真是了不起，去年秋分在城外的溪边为沈渺日日捞虾，送过来时听沈渺念叨了几句：“不知引山泉下来，用活水养着，不知能不能活？”。

他竟然因此痴痴地上了心，回头竟真在他那鱼塘角辟出两三个蝲蛄池子。

他在青石板上凿泉眼，引的是云头山的山泉水，带着全家去拉河沙，还用柴火滚水洗过沙，之后便在塘底铺细沙种水芹，让蝲蛄能挖洞栖息，又在缓坡斜搭竹篾棚供蝲蛄上岸蜕壳。甚至还专门在池子边缘修了高于普通池塘的塘堤，上面拉了一个油布雨棚，避免暴雨冲刷污染水质。

等到雌虾终于抱卵那几日，他几乎住在蝲蛄池子边，比当年自个生儿子那晚守得还仔细，等看到雌虾成功抱卵后又连忙捞出来单独养在育苗池里，生生熬了几夜，瘦得颧骨能突出来。

今春开塘，蝲蛄生得个头又大又壮，虾钳子不小心能把手指都夹到流血，力气大的很。没想到这么难养的竟被他养成了。

而他先前一点风都没给沈渺透，如今经历千辛万苦带出第一批虾，才告诉了她。

沈渺听唐二带来于鲟养成蝲蛄的信时，正揉着面团，听到时惊讶得都说不出声了。

他喜气洋洋地拎了一篓子蝲蛄来，沈渺心里真是百感交集，如果养不成，花费了这么多人力物力，他也没想过给沈渺讨要；如今养成了，却也没有扭头就要高价，还给了沈渺一个还算实惠的批发价。

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