穿成年代文里的极品亲妈 第360节

河粉的品质，家家户户做出来的口感都不一样。”

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老板听到苏桃桃这么说，乐呵呵说：

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“对对对，女同志一看就是见多识广的行家，很多客人都说我们家的粉特别爽滑，就算按我的配方去做，也做不出这个口感，因为这个米是我们家自已留种种的，就算把种子给人家，不长在我们家的田里，种出来的品质也都不一样，磨出来的粉就差很远！”

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苏桃桃笑道：“还有酸菜呢，北方的酸菜原材料是大白菜，但是我们南方的酸菜多数是用芥菜腌制。”

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苏桃桃指了指尘尘连汤都喝得干干净净的碗：

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“你刚刚吃的这个酸菜就是芥菜做的酸菜，北方的市场里根本找不到，就算我们找块地自已种，气候不合适也种不出来。

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就算种得出来，家家户户腌制酸菜的方法也不一样，有的家里老酸水可能都传了几十年，每年更新迭代，腌出来的味道也是独一无二的。”

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老板朝苏桃桃竖起大拇指：“行家啊，芥菜也是我们自家地里种的，酸菜是我奶奶腌的，还是我太奶那一代开始，每年腌酸菜的时候留一点去年的老酸水，一直更迭到现在，别说外人了，就算我娘腌出来的酸菜，也不是这个味道。”

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尘尘皱起小鼻子：“太复杂啦，那我再想吃的话，岂不是一定得回来这里吃？”

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苏桃桃拿了块帕子出来给尘尘擦汗：

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“妈妈经常说看万卷书不如行万里路，这些就是在书里学不到，只能在路上学到的东西。

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我们的祖国地大物博，十里不同风，百里不同俗，一样的时节，百样的风景，这也是我们出来旅行的意义啊。”

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尘尘点头：“我知道的妈妈，南北差异之大，我在首都就感受到啦。”

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