合同签订后,秋语若就回了一趟老家,徐公子虽然在家族内部竞争中失利,但是他这一房的资产却足够雄厚,他要开酒楼,可不止是单单开一两家。
秋语若要保证他要开分店的时候,后厨人员是充足的。
这次回乡招人,秋语若明确表示男女不限,不止在苏家庄招人,她自己的娘家前桥庄的也招收。
苏家庄招人的事交给苏淮,娘家招人秋语若就交给三叔和族长。
这一次,秋语若准备招收二十个,因为直接要进酒楼后厨,所以年龄不得低于十五岁。
二十个人,一个村里十个人,不要求能力,只要求人品。
二十个人里面,怎么也能有一两个在厨艺上面有些天赋的,至于剩下的人,机灵的在厨房打杂、配菜。
剩下的酒楼暂时用不了那么多人,自己还有作坊。
秋语若决定以后徐公子把酒楼开到哪里,自己的作坊就跟着在那里也开一个。
以后的摊子大了,管理上不能自己一个人事事亲为,所以跟着选出的二十个人一起来县里的,还有大飞和二生。
大飞和平安负责酒楼后厨的人员管理,二生和二徒弟苏超负责作坊管理。
这次一下子招了二十个人,却依然没有女子,秋语若提前租的两个院子做宿舍,倒是空了一个。
村里人不让女孩出来,秋语若也不着急,等以后用的人多了,他们会让女子出来的。
在徐公子对酒楼装修宣传的时候,秋语若和平安在饭馆里,开始选拔有天赋的小孩。
这次运气不错,二十个人里面选出了三个有天赋的
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