抽出几张厨房用纸来吸水。
如果她记得没错,这一步应该是为了在炸的时候方便土豆定型?
沥干净水后裹上一层淀粉,将土豆放入烧开的油锅中大火开炸。
她记得要炸两次来着。
等看到表面变黄后捞出,控油放凉以后又放到锅内炸了一下。
再次沥干油后,将薯条放入盘中,撒上一点盐,边上挤上足量的番茄酱。
陆笙喊着楚楚和楚寻到餐桌边,将盘子放在中间:“尝尝怎么样?”
说着她自己也拿了一跟,就这么干吃。
她也没想到能一次成功。虽然做到了外酥里嫩,但是对陆笙这个重口来说咸味很淡。她又拿了一根蘸着番茄酱放入口中,入口绵软的土豆和酸甜的番茄酱适配度高极了。
尽管一直有油炸食品不健康容易致癌的说法,但是陆笙想了想,这里的人连变异动物都吃了,也不怕差这一点了。
更何况,谁又能拒绝油炸食品呢?
而且不是说她游戏庄园里出来的都是带有回复性的食物吗?对这些潜在的危险应该能起作用?
想起这个,她又看向楚寻和楚楚:“你们觉得怎么样?”
兄妹二人是第一次吃到薯条,被这外酥里嫩的口感征服了。
“这就是薯条吗阿笙?好好吃啊!”楚楚一边回味着一边赞叹:“土豆内芯绵软,番茄酱酸甜开胃,两个叠加在一起,我可以天天吃薯条!”
楚寻虽然没有说话,但是他的神情很是认同。
“你们喜欢?觉
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