海民吃的海鲜,讲究原汁原味,一般都是用盐水煮的。
而他特意加了香料,这是根据上一辈子的记忆做的,但在这个年代,绝对算得上是新口味了。
做好以后,陈土根口水都淌下来了。
不过陈稷觉得,还是得多找几个人试试。
于是把这一锅虾贝混炒盛出,装在一只篮子里,去了生产大队的酿酒房。
刚好,这个点李守田也在,于是把他也叫来了。
陈远川五十多岁,国字脸,满脸胡茬子,但别看他年纪大,依旧有一身精壮的腱子肉。
“这么有空?”
他瞥了一眼陈稷问道。
“对,整两杯?”陈稷笑道。
话说这陈远川,据说年纪轻轻就离开了潮田村去外面闯荡,十多年前才回来。
陈远川回来后发现,家里的田地都没了,于是去了一趟人民公社。
人民公社把就他安排进了酿酒坊,一干就干了这么多年。
他见识多广,习得一身武术。
却不喜言辞,闷葫芦一个,因此潮田村的村民,都把陈远川看做是怪人。
而他闯出名号的,据说还是一场村战,陈远川撂倒了邻村好几个武师,一战成名。
陈稷和陈土根打小就无父无母,跟在陈远川身边学习酿酒,同时也把他的八极拳学到了。
三人没有行过正式的拜师礼,彼此之间的感情却与师徒无异。
陈稷打开篮子,一盆虾贝混炒就这么出现在眼前。
“你就让我吃这个?”
听陈远川的语气,显然是看不上。
一旁的李守田也是不明所以,干咳了一声说道,“陈稷,招呼你师傅,也带些好东西来嘛,对了,我家还有点野猪肉,不如拿点过来凑合凑合?”
陈稷摇头说道,“不用了,就这个下酒。”
陈远川狐疑地又看了看虾贝混炒,不过在陈稷期待的目光之下,还是拿来一双筷子,夹了一只扇贝尝了尝。
下一刻,他的双眼有精光闪过,“哎,好东西!”
他转身走入侧间,不一会儿就拿来了一大壶酒和一碟花生米。
“是吗?”
李守田不相信,也夹了一筷子尝了尝,不由惊呼一声。
“这菜你做的?鲜香麻辣,还有一股独特风味,过瘾啊!比得上外边大饭店的厨子了!”
陈稷如释重负的笑了。
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