是我的好朋友们,这是珠珠、小野、莎。”梅梅立马给老宋介绍我们。
“这是宋波,我传说中的男朋友。”梅梅对着我们说。
“你们好啊!”他面带微笑,热情地向我们三人打招呼道,“真的非常高兴能够见到你们呢!梅梅常常跟我讲述你们的故事,我对你们可是早有耳闻啦,一直都很期待能够认识你们呢!”
我赶忙回应道:“你好呀!我们也经常听梅梅说起你的事情呢,对这次见面也是充满了期待呢!”
我话音刚落,珠珠和小野也纷纷点头表示认同。
正当我们准备顺势坐下时,突然听到服务员高声呼喊我们进店。
“快进来吧!”梅梅笑着说道。
进入店内后,服务员将菜单递给了梅梅,梅梅转手便将菜单递给了我和珠珠。我接过菜单一看,上面的价格确实有些小贵,但由于我们对这家店并不熟悉,也不清楚哪些菜品比较好吃,所以稍作犹豫后,还是决定将点菜的任务交给经验更为丰富的老宋。
老宋迅速浏览了一遍菜单,然后熟练地点好了菜。点完菜后,梅梅便带着我们前往调料台去打油碟。
我和珠珠站在调料台前,显得有些手足无措。我们俩一直紧盯着梅梅和小野的动作,小心翼翼地模仿着她们的样子调制油碟。
一切准备就绪后,我们回到座位上,静静地等待着火锅底端上来。
此时的火锅店内人声鼎沸,好不热闹。大家的交谈声、笑声交织在一起,仿佛要冲破屋顶。在这样嘈杂的环境中,我们彼此之间的交流都得靠大声呼喊才能听得清楚。
一会儿锅底就上来了。
我第一次知道原来鸭血要冷锅煮、鸭菌、大鱿鱼、牙埂、烤肉片可以等锅底烧开后先放进去煮。
毛肚鸭肠香菜牛肉要筷子夹起烫。每个菜都有它自己最佳煮的时间。火锅包罗万象,可以感觉可以烫一切。这也是重庆人的生存智慧-包罗万象。
锅底一烧开,老宋都开始下菜,然后招呼我们可以烫毛肚鸭肠了。
老宋烫了毛肚,首先就把烫好的当梅梅碗里。
然后又接着烫下一块。
我看到他的每一盘菜的第一筷子烫好的菜都是夹给梅梅的。
随时关注着梅梅的饮料杯子,喝完立马就给她,顺便也会给我们都续上。
这顿饭的种种细节,让我觉得,这个老宋看起来很不错。
再加上他大我们三四岁,确实阅历更丰富,
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