第71章 做凉皮

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“姐，你这到底要做啥吃的啊？”冯艷军回想了一下，这东西他们家里绝对没有做过。

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“凉皮。”

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“凉皮？以前咱家好像没吃过这个，你想出来的吗？”

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“那可不是，凉皮的歷史很悠久了，我这也是听別人说的。”

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冯艷红瞟了一眼冯艷军，见他没有提出疑问，她心里也就放心了。

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冯艷军今天还要出去，把前几天人家预定的胶鞋送过去，早早吃了口饭，赶在下工之前出了门，下午又早早地赶了回来。

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当冯艷红第一张凉皮做好的时候，站在一边的冯艷军惊得下巴都快掉下来了。

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这么薄薄的一张饼，都还透著光呢，费那么大的力气，就为了做这么张饼出来？

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“別动！还不能吃呢！”

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冯艷红拍开他那双已经伸向凉皮的小脏手，拧著眉指使著他再去压些清凉的井水过来。

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冯艷红的动作利索，等冯艷军提著水进来的时候，已经做了一半的麵糊。

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“倒进大盆里，再把装凉皮的盆放进去降温。”

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没有冰柜，她只能让凉皮儘快冷却，来保证凉皮的劲度，让它不会开裂。

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“姐，后锅蒸的那块面，都被我搓成那样了，还能吃？”

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“能啊，怎么不能？”

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她做这个都做了十来年，她还记得从前冯艷军第一次吃的时候，一口气吃了她三大张，凉皮，意犹未尽地说自己吃饱了，又喝过一碗绿豆汤之后才露出了满足的神情。

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