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霍鱼的煲汤技术很不错,甚至要比普通饭店的厨师要好。
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有这么一手好的煲汤技术,要归功於霍鱼的母亲。
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霍鱼的母亲是粤省人,家中是书香门第,是一位温婉尔雅的南方女子,唯一的爱好就是特別喜欢煲汤。
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母亲的厨艺很一般,但就是煲得一手好汤,连带著霍鱼父子俩都喜欢上喝汤。
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霍鱼觉得母亲只是喜欢煲汤,但不喜欢喝汤。
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因为每次饭后,母亲总是从厨房端出一小锅汤,然后给自己盛了小小一碗,温婉地小口咽著,最后笑眯眯地看著霍鱼父子俩呼嚕呼嚕地大口喝汤。
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想到自己的家人,霍鱼不由得有些愣神。他和家里的关係还不错。
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他很庆幸自己只是穿越到平行世界,儘管和之前的世界有些许区別,但是至少家人没有改变。
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砂锅用来煲汤是最合適的,可以说砂锅是专门为煲汤准备的,因为砂锅是小火慢燉,保温性又好,做出来的汤美味之极,而且砂锅煲出来的汤不会油腻。
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但是霍鱼手里只有一个铁锅,也做不到控制火量,小火慢煲。
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所以与其说是在煲汤,倒不如说是燉汤更为准確。
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架上锅,霍鱼看了看摄像头,欲言又止。
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也不知道老妈看没看到自己直播,要是她看见自己拿铁锅燉这么新鲜的鹿肉,估计又要微皱著眉头,小声埋怨自己暴殄天物了。
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霍鱼收回思绪,从仓库中取出一把雪锹,对著身旁突出的冰层铲起来。
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片刻后
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