第173章

再不捞起来饺子就破了！”

有路飞在，倒也不用担心会出现吃不完的情况。

剩下的饺子，莉莉丝取出家里面最大的平底锅，准备做成煎饺。

因为煎饺是他们自己包的，馅料很足，个个鼓鼓胀胀的。加上又速冻过，需要煎更长时间。

沿着锅边缘将饺子摆放整齐，加入食用油和水，大火烧开后换小火煎十分钟左右，等水都被蒸发得差不多了，再往里面加入调好的面糊，再次焖煮5分钟左右，

最后再往煎饺上撒上葱花和黑色芝麻，用铲子铲进两个碟子里。

莉莉丝没让路飞帮忙端，自己端上桌。

桌上的水饺大家已经吃了大半了。

水饺肉馅儿时猪肉白菜，调馅儿的时候里面也加了盐，哪怕空口吃滋味也很美妙。

肉香和清爽的白菜融合，难怪猪肉白菜能成为最经典的饺子馅料之一。

这饺子虽然放进冰箱冻过，但丝毫不影响它本身的美味，不会像廉价的灌汤饺一样煮过后就分离成一口难喝的肉渣汤。

这份水饺的馅料紧实，咀嚼的时候能够感受到叶梗的脆感和微微的甜味。再蘸上一点醋和蒜末，猪肉白菜饺子的层次又会更加丰富。

这会儿莉莉丝端着两大碟煎饺上桌，煎饺瞬间就吸引了大家的注意力。

和水饺平平无奇的外貌不同，煎饺长相突出——颜色金黄，还穿着带雪花纹路的衣裳，浑身上下还散发着诱人的焦香。

就是比较害羞，撅着身体不想让人看见它正脸。

大家当然不可能这样放过它，夹起它翻过来好好打量

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