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厨师有了,店面也找好了,徐晚立刻就开始行动起来了。
跟国营饭店那边签了合同之后,就带着给家里改造的那几个老师傅去了饭店,打算把饭店改造一下就准备开业了。
猜的不错,应该还有半个月,隔壁的厂食堂也要开始改成承包制,正好在之前开业,迎接第一波顾客。
稳定了客源,以后就不愁没生意了。
李建平不仅仅会炒菜,因为在部队呆过,干啥都麻利,有他帮忙,事情都快多了。
而且他长得有点黑又壮,带着他一块儿出去买东西都特别放心。
在四月初的时候,徐晚的饭店开业了,沿用了国营饭店的两层楼,分为楼上楼下,设立了包间和大厅。
名字改成了滋味楼,看起来格外大气。
在一堆复古建筑的路上也特别耀眼。
开业这天生意就特别好,主要价格并不算贵,味道是真的香。
她有了点小心机,在开业前两天就让李建平在厨房熬煮配置各种香料,那味道传的真的是远。
路过的人总要来问一问,她肯定就要好好宣传一下她的饭店了。
国营饭店员工不少,但是因为她更改了以前的工资方式,好多人都不愿意留下,她也没强留。
反倒是几个年轻姑娘留下来,她们的工资本就不算高,平时在有资历的老师傅的压榨下,干得多拿得少。
现在只要干的多就能拿更多,自然愿意试一试。
所以工作也格外卖力,听徐晚说工资没上限,只要本事大。
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