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“这种大小的磨坊都会有大竈,外人把粮送来,磨坊帮忙给磨成面,然後再蒸熟,收一定粮做辛苦钱,大饼……可能是磨坊的活招牌……”
万安期解释道。
他在汴京城里见过磨坊。
有天,城外来了群和尚,背着一袋袋谷子走进一间屋子,几日後又从屋子中取出了一摞摞Yg的大饼。
之後万安期又问了身边的大人,才知道那是磨坊。
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“呸!”周舜卿嚼了两口饼子,便皱着眉吐了出来。
“里头有沙子!”
周舜卿说道。
万安期凑近看了看,饼子透着一GU淡淡的豆沙sE。
“不是沙子,是高粱面。”
“高粱面怎麽还硌牙?”
“小磨坊脱壳脱不g净,有麸皮,要麽就是面里掺了榆树皮。”
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