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她看熟的差不多,才放小米辣,闻着似乎更呛人了。好在味道不错,闻着就能吃两碗米饭。
差不多了,她关了燃气,端起一旁的斗笠碗,铲出辣椒蒜薹炒肉。
她想放下碗,被陈昕遥两手捧住。陈昕遥的嘴角泛着油光,看表情,味道错不了。
她没尝,这道菜不管怎么做,盐放的刚好,火候正常,都会很好吃。
这时节没有芥蓝,倒有莴笋,莴笋炒肉也不错,但水分太多,不如直接用辣椒炒。
莴笋的气味比芥蓝要重,还没下锅,不用凑近闻,那股独特的气味直接飘进鼻子里。
就着猪油,她把切成片的莴笋倒入锅中,水和油相撞,噼里啪啦,听声音就让人心慌。