nbsp;“我就说嘛, 肯定是为了流量,现在被大家质疑心虚了吧?让我们把他当作雌虫,这主播就是雌虫装雄虫咧!”小黑子闻着味就来了。
叶秋不能让自己的真爱粉失望,只好郑重地声明:“那我重新说一遍,我有雌君啦, 今天的直播主要是做寒鲋豆腐汤,给雌君补充营养。”
“要是还有观众不信我就没办法啦,放心好啦, 不会让之前发过誓的观众真的倒立洗头或者倒立吃那啥的。”叶秋开玩笑道, 假装没有看见直播间弹幕里剑拔弩张的氛围。
“要开始做菜喽, 大家仔细看。”说罢,叶秋便不再管弹幕,再次将去鳞去内脏的寒鲋过水洗干净,漂亮地两边改刀。
叶秋拿起盐撒在寒鲋的两侧涂抹均匀:“尽量全部都抹到哦,不要忘了寒鲋的肚子。”
他又加了点料酒和生抽道:“我这里直接加了料酒,家里有料酒可以直接加,没有的话放葱姜蒜也可以哦,就是去一下腥味。”
“好啦,放在一遍,腌制十分钟左右。”叶秋将寒鲋推到一边,开始切豆腐和姜丝。
备完菜后开始起锅热油,在这一步他又冲镜头讲道:“有一个小秘诀,可以加点盐,防止粘锅。”
说完,就撒了一小把盐进去。这是寒鲋也腌制好了,叶秋将它放进锅里煎,左右摇晃,让寒鲋的每个部位受热均匀。
“就这样煎。”叶秋把表面已经金黄的寒鲋翻了个面继续煎,“等到两面都像这样金灿灿的了就可以放蒜末啦。”
弹幕一大部分人都还在纠结云吞大大的性别,根本就没有好好听课,只有小部分人在认真的记笔记。
“之前做的寒鲋超级腥,原来是因为我没有放料酒!”
“啊啊老是粘锅的克星找到了,下次一定要试试放盐!”
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