第187章

应机器的操作步骤，确保基础款能够冲出来之后，再考虑特调。”

男生们花了整整一个下午来学习做咖啡。基础款学会后，姜吾又教他们制作雪顶和玛奇朵。

除了饮品以外，男生们还一起讨论了搭配的甜点。临近入夜，终于确定下来菜单：

——

specialty coffee

1.雪原拿铁-28

/阿拉比卡浓缩咖啡搭配蒸奶，顶部撒上一层手工制作的白巧克力刨花，仿佛雪花覆盖在温暖的土地上。

2.松林美式-24

/冰萃咖啡加入少许自制松子糖浆，带来微妙的坚果香气，清爽与温暖交织。

3.琥珀生姜玛奇朵-30

/香浓的浓缩咖啡注入生姜焦糖糖浆，顶部以鲜奶油与焦糖线条装饰，温暖驱寒，甜而不腻。

4.极光冷萃-32

/冷萃咖啡加入蝶豆花调和出的蓝紫渐变色彩，象征阿勒泰夜晚的绚丽极光，酸甜可口。

5.炭火摩卡-30

/经典摩卡搭配一小片炭火烤棉花糖，喝前用勺子轻轻按入杯中，带来焦香与浓郁的双重享受。

desserts

1.阿勒泰雪花酥-16

/手工制作的奶香雪花酥，加入坚果和果干，每一口都松脆与柔软兼具，带有浓浓冬日氛围。

2.蜂蜜核桃塔-2

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共4页