“培训的问题,我可以解决。”
“牛*啊!还有拉花!”
第101章
咖啡厅内暖气已经将整个空间烘暖。
姜吾脱下厚重的外套和卫衣,换了件深灰色的高领毛衣。少年站在木质吧台后,清洁过双手,围上藏青色的围裙。
弘斯年站在他身边,回头确认了下吧台上固定的摄像机,确认角度没问题,才跟着队长的步骤清洁双手。
姜吾动作干净利落,先展示了如何研磨咖啡豆。
“先试试手冲吧。”他一面说一面将咖啡豆倒入磨子。
“因为咖啡粉容易氧化变味,所以最好是在烹煮咖啡之前再研磨。”
少年单手握住磨子,长袖挽至小臂,另一只手轻轻地转动着磨子的手柄。随着他的动作,空气里泄出丝丝富有层次感的香气。
接着,他从柜面上方取下咖啡壶,“手冲的话,水温很重要,不能太热,否则会破坏咖啡的香味。”
热水从咖啡壶中缓缓淋下时,姜吾的手腕也轻轻转动,控制着水流的力度和方向。身后成员们看得目不转睛,连阙邈也安静下来,用心地学。
窗外的白雪也似乎因少年鉴定柔和的气场而安静下来。
看完整个过程之后,四个男生自信也挽起衣袖,轮流上手实践。
但状况百出——
师星阑忘记确认水温,冲泡出来的咖啡苦得难以下咽;阙邈把磨子搞得全是咖啡粉;弘斯年则小心翼翼,但总是卡在水流的控制上。
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