,难不成就靠这一碗蘸料就能让这虾的味道变得美味起来?
她半信半疑地剥了一只虾,往那蘸料里头滚了一圈,塞入口中,才入口便瞬间瞪大了眸子。
第139章 爆鱼
那白灼大虾,瞧着简单,入口却是鲜甜的虾肉,外头裹着酸辣开胃的蘸料,让人十分过瘾,陆袅一颗接一颗的吃个不停。
且瞧着她这般模样,桃溪和陆离哪里还不晓得,着白灼大小味道不做,饿了这半日,这两人也顾不得主仆尊卑,尤其的桃溪,自幼长在陆袅身边,她筷子一伸就夹了好几只大虾在碗中。
悉悉索索地将虾壳全剥开,味仙居的白灼大虾用的是个头极大的河虾,是今日一早郑屠送来的,送来那会还是鲜活的,只要将那腥味去掉,只用清水煮这虾的味道也差不了。
待到桃溪跟前的碗中装了好些,她才停了手中的动作,她学着陆袅的动作,夹起一颗背部泛着红色的虾仁,往蘸料中滚了一圈,送入口中,那酸中带辣,又带着鲜香的滋味,让她愉悦的眯起了眸子。
陆袅瞧着她那模样,心中好笑,不过却也有些震惊,不曾想这边陲小镇,竟真有这般厨艺高超之人。
这些年她也算是吃过不少美味佳肴,京中的酒楼不说吃过全部,十之八九是尝过的,虾确实是寻常的大虾,但这蘸料自己还吃头一次见。
鱼虾腥味重,京中酒楼做这些吃食,大多用料重,要么红烧要么油焖,她还是头一次吃白灼大虾,原先还以为会是一股子腥味,如今吃着不仅没有半点腥味,还带着白灼虾特有的鲜甜。